Taller Haz Tu Pan Casero

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Te proponemos un taller sumamente práctico para que vuelvas a casa con todo el conocimiento y la habilidad para realizar tus propios panes en tu horno de cocina.
Te llevarás de este taller:
• La práctica de las etapas indispensables para una buena panificación
• Introducción al manejo de la masa madre, esponja, y otras técnicas de fermentación
• Consejos claves para prevenir y remediar los posibles inconvenientes propios a la elaboración del pan
• Recetas ricas para replicar en tu casa
Durante el taller, se realizará la amasada a mano… una verdadera terapia… Tendrás la oportunidad de escoger la receta de pan que quieres realizar y volverás a casa con él.
El taller se realizará en nuestra Granja Ecológica en Tumbabiro a 40 minutos de Ibarra, un espacio 100% NATURAL dónde inspirarse para amasar y hornear un verdadero pan!
SABADO 2 DE DICIEMBRE – 09-16.00
Instructora: Christel Drapier, nieta de panadero belga y panadera artesanal desde 2012.
Costo: 35usd, incluye insumos y ficha técnica del curso (en versión electrónica). No incluye alimentación (aunque no faltarán panes, frutas y bebidas!), se realizará una pambamesa con lo que cada participante llevará para compartir. Abierto para niños/as a partir de 12 años con reducción de 10usd.
Si necesitas alojamiento, existen varias posibilidades, avísanos!
¡Cupos limitados! No te lo pierdas…
Información: Christel Drapier – 0984097296 – fb. Au Blé-Pan Artesanal

2 thoughts on “Taller Haz Tu Pan Casero

    1. Buenos días, le recomiendo seguirnos en fb: Au Blé-Pan Artesanal, dónde se informará de las siguientes fechas. Sino a traves de la presente página. Un cordial saludo y hasta pronto!

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